8 мифов о яйцах: так ли они вредны, как их малюют

В яйце содержатся белки, которые очень легко усваиваются организмом человека. Но, вы хотя бы раз задумывались о свойствах куриных яиц? Несут ли они пользу, или же, может, причиняют какой-то вред? В данной статье мы разберем, какую пользу и вред имеет данный продукт. В курином яйце содержится витамин Е, и его содержание довольно большое. В яйце есть львиная доля холестерина. Польза куриных яиц была выведена еще в древние времена, а доказана еще в 15-том столетии.

И многие изгнали со своих столов классический завтрак – глазунью, омлет, яйцо крутое, всмятку и в мешочек. Получается, что яйцо – своеобразный щит и меч в одном флаконе: с одной стороны, оно увеличивает количество холестерина в крови, с другой – снижает его концентрацию с помощью фосфолипидов. Египтяне представляли Вселенную в форме яйца. Древнегреческий историк и философ Плутарх считал, что яйцо является символом Творца Вселенной.

8 мифов о яйцах: так ли они вредны, как их малюют

Каждый из нас знает такой продукт, как яйца. Мы их кушаем ежедневно, делаем с помощью них выпечку, и они даже используются для массы рецептов народной медицины. Конечно, наиболее известны для человеческого стола куриные яйца. Они содержат в себе белок и желток, который используется для приготовления массы блюд, а также народных рецептов.

59 комментариев: Куриные яйца – польза или вред?

В частности, популярны для человека еще и перепелиные яйца. Они небольшого размера, и ученые давно доказали, что в них содержатся масса полезных витаминов, которые не содержит ни один другой продукт. Конечно, есть еще несколько видов яиц, которые можно кушать. Вообще-то, каждое яйцо пригодно для питания.

Яйца увеличивают содержание холестерина в крови

В нем содержатся витамины групп А, Е, В3, В12 и многие другие. На фабрике яйца выращиваются немного не так, и поэтому, теряют ряд своих свойств. Съедая всего одно яйцо в день, организм получает 15% суточной нормы белка. Это говорит о том, что несколькими яйцами можно насытиться, и обогатить организм необходимыми витаминами. Многие ученые спорят по этому поводу, относится ли он к вредным свойствам данного продукта, но, уже давно доказано, что холестерин, содержащийся в составе куриного яйца, безвреден.

Витамин D позволяет укрепить десна и зубы, а также костную ткань. Поэтому, если у вас кровоточат десна, то кушайте по одному яйцу в день, и данная проблема исчезнет. Мы все свойства не опишем, так как яйцо обладает ими в очень большом количестве.

Но, данная бактерия может возникнуть в яйце только, если курица выращена на искусственных кормах. В другом случае, вряд ли будет данная бактерия в яйцах. Поэтому, пейте сырые яйца только в том случае, если они домашние. Спасибо! Я где-то читала, что яйца каждый день есть нельзя! Яйца помогают поддерживать нормальную массу тела и даже снижать избыточный вес, благодаря чему помогают в борьбе с ожирением. И, хотя мы с вами больше похожи на лошадей по усвоению этого вещества, чем на кроликов, ученые ополчились именно на яйца, в которых холестерин находится в больших количествах.

Яйца вредны для печени

Лет тридцать назад медики действительно объявили яйцо чуть ли не главным источником холестерина. И это мнение неверно. У фосфолипидов есть и другое благое дело – они помогают поддерживать здоровье печени, усиливая ее защитные функции против массы токсических веществ, с которыми ей приходится сталкиваться ежедневно. Самое известное из них – алкоголь, воздействие которого на печень бывает весьма плачевно, и смягчить его могут только фосфолипиды.

Рекомендовалось есть не больше трёх-четырёх яиц в неделю. Интересные факты.Хотя, в общем, мы все знаем о пользе яиц. Но не так конкретно и в деталях, как у Вас написано. Это не совсем так. Яйцо, сваренное всмятку, переваривается быстрее, чем глазунья и крутое. Если есть яйца в меру, то с организмом всегда будет всё в порядке. Сырое яйцо обладает массой полезных свойств, содержит просто невероятно огромное множество витаминов, но, в нем есть и бактерии.

Читайте также:

Не проходите мимо: